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新 着 情 報 |
『鶏はウソをつかない』と知らしめた舞鶴の地鶏。嘘偽りのない主人の包丁捌きをとくとご覧下さい。すべてのこだわりが行き届いたお店です。
お店の外観から高級感が漂いますが中に入るとアットホームな女将さんの声が響いてきます。
おすすめは、カウンター 店主の料理を間近で観られるスペース。
約10人程のスペースに連日連夜満員御礼。
そして
値段もリーズナブル。今年の新年会はまいづるで決まり。ご来店お待ちしております。 |
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カウンター |
店主の料理作りを間近で見られるスペース。約１０人程のスペースに連日連夜満員御礼。偽りのない料理作りに目を奪われます。なるべく、予約いただいた方が無難です。 |
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テーブル |
テープル席も４席ご用意しており、用途に合わせてご利用が可能です。また、奥座敷は個室としてもご利用できます。ご予約下さいませ。 |
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地鶏のカルパッチョ |
当店オリジナルの燻製釜に炙ること３０分。天然塩と桜チップの香りがたまらないカルパッチョの出来上がり。そのお味は生ハムを食べているような食味で一度たべたらヤミツキまちがいなし。さっぱりとしたドレッシングで刻みトマトとからめていただいて下さい。どうぞ、お召し上がれ！！ |
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地鶏の刺身 |
まいづる人気投票のメニューの中でいつも上位にランキングするのがこの一品。こだわり醤油も３年間にんにくと熟成させたオリジナル醤油。使用されるニンニクは青森産ニンニク。常に食べられる前に摩り下ろしますのでニンニク好きにはたまらない。鶏モモの部位をまるでハーモニーを奏でるように包丁で捌いていきます。刺身一枚一枚の食味がまるで違います。 |
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E-Mail:abcdefjh@ezweb.ne.jp |
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座席 カウンター 個室 喫煙 日本酒充実 焼酎 貸切 携帯電話 |
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一般の地鶏の刺身だけでなく店主が厳選した『極上さしみ』もございます。 |
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